Februar: Rippchen mit Kraut-Burger

Zutaten

pro Person: Brötchen oder Hamburger-Brötchen, ein Rippchen, Senf, Röstzwiebeln und mildes Sauerkraut

 

Zubereitung

Einfacher geht’s ja nicht.

1. Brot kurz toasten

2. Rippchen ordentlich anbraten

3.Knochen entfernen

4. Brötchen aufschneiden

5. Kraut auf das Brötchen

6. Rippchen, Senf, Röstzwiebeln drauf (in dieser Reihenfolge)

7. Mit dem Brötchendeckel abschließen